Łososiowe kotlety

W ramach zdrowego jedzenia proponuję kotlety z łososia. Jest to też miła odmiana dla pieczonego płata łososia...

Potrzebujemy:
płat łososia posiekanego w kosteczkę (im bardziej się postaramy tym lepiej)
posiekana pietruszka (idealnie tu pasuje, chociaż ogólnie nie jestem jej fanką)
jajko
bułka tarta
kilka kropel cytryny
pieprz i sól do smaku

Wszystkie składniki mieszamy - jajka nie musicie dodawać od razu całego, żeby potem nie napychać kotletów zbyt dużą ilością bułki tartej. Formujemy kotlety i siup na rozgrzaną oliwę. I to byłby koniec przepisu :)