Znowu posłużyłam się książką "Smaczne dania dla dzieci w wykonaniu pomysłowych mam". Trochę odbiegłam od oryginału ale warto.... Placki są baaardzo smaczne.
Potrzebujemy:
duży kefir (jak wlejecie trochę mleka też będzie ok)
kostka białego sera
mąka
1 jajko (same żółtko też się sprawdza)
cukier
opakowanie cukru waniliowego (16g)
ew. cukier puder do dekoracji
oliwa do smażenia
Przygotowujemy miks wyżej wymienionych składników. Powinna wyjść gęstawa mieszanina, którą trzeba porządnie posłodzić, ponieważ jak wiadomo kefir jest kwaśny. Polecam szczególnie na śniadanie - na dzień dobry pięknie pachnie w całym domu. Jak nie dodamy białego sera, to otrzymamy coś na kształt amerykańskich pancakes.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz