Na urodziny i imieniny dzieci zawsze staram się upiec coś wyjątkowego. Ula uwielbia słodycze, ale w kwestii tortów jest bardzo wymagająca. Długo myślałam jaki tort przygotować. Jak zobaczyłam dzieci zajadające się naleśnikami, to pomyślałam o czekoladowym torcie naleśnikowym. W sieci znalazłam blog lubie.gotowac.com i stąd pochodzi poniższy, lekko zmodyfikowany, przepis na tort naleśnikowy z czekoladą.
Potrzebujemy:
na ciasto:
2 łyżki kakao
3 jajka
25 dag mąki
cukier waniliowy
1/2 litra mleka
3 łyżki oleju
2 łyżki kakao
3 jajka
25 dag mąki
cukier waniliowy
1/2 litra mleka
3 łyżki oleju
na masę:
20 dag białej czekolady+6 łyżek słodkiej śmietanki
20 dag białej czekolady+6 łyżek słodkiej śmietanki
20 dag mlecznej czekolady+6 łyżek słodkiej śmietanki
do dekoracji:
bita śmietana +cukier+cukier waniliowy wg smaku
Przygotowujemy ciasto z w/w składników (jak ciasto jest za gęste, to dolewamy mleka) i smażymy bez tłuszczu cieniutkie naleśniki. Jak wystygną, to białą czekoladę rozpuszczamy w 6 łyżeczkach śmietanki i szybko rozsmarowujemy na naleśnikach. Jak się skończy, to rozpuszczamy podobnie mleczną czekoladę i smarujemy dalej - razem z wierzchem. Porządnie chłodzimy, dekorujemy bitą śmietaną. Masakrycznie słodki:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz